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RECETAS

CALLOS
PRINCIPALES RECETAS

Callos a la Madrileña

Si hablamos de Madrid y su gastronomía, además de su cocido, los callos son una de las recetas más castizas y más reconocidas del recetario de la casquería madrileña. Se comen en cualquier época del año, como aperitivo o como plato principal y…

PORTADA TORRIJAS NATILLAS
DULCES RECETAS

Torrijas de Natillas

Las torrijas son uno de nuestros postres favoritos de Semana Santa. Siempre tratamos de hacerlas aprovechando los días festivos y puede que no sólo una vez, porque son un vicio y muy sencillas. Lo mejor es que te las puedes…

rollitos-papel-arroz
ENTRANTES RECETAS

Rollitos de Salmón

Esta receta de Rollitos de Salmón es una de nuestras favoritas. Fácil de preparar, sorprendente y creo que es una de nuestras preferidas cuando organizamos una cena o una comida. De estilo oriental pero adaptada a nuestra dieta mediterránea. Una…

PRINCIPALES RECETAS

Jamón Glaseado

En Navidades, cumpleaños, fiestas con amigos, comidas de verano… Uno de los problemas es ¿qué preparo de plato principal?, os ha pasado, ¿a que sí? A nosotros también, pero para solucionarlo, os traemos esta súper receta. Jamón Glaseado al Horno. Lo…

PRINCIPALES RECETAS

Risotto de setas

El Risotto es una de las comidas más tradicionales de Italia cuyo ingrediente principal es el arroz. Por tanto, una de las cosas más importantes a la hora de hacerlo, es el tipo de arroz que elijamos y aquí…

quesada
DULCES RECETAS

Quesada Pasiega

La Quesada es uno de los postres más característicos de Cantabria. Es un postre sencillo, apto para todos los bolsillos y que es raro encontrar a alguien que no le guste. El ingrediente esencial en la Quesada es, obviamente,…

Buñuelos
DULCES RECETAS

Buñuelos de Viento

Los Buñuelos de viento son una tradición en España, característica del día de Todos los Santos. Todas las pastelerías y confiterías se llenan en estos días de estos dulces y de otros tipicos de la época. Parece ser, según…

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