Lo primero que te llama la atención de MANIFESTO 13, nuevo restaurante italiano de Madrid, es su propuesta diferente de recetas y que no es un restaurante italiano al uso. Tienen una carta basada en recetas poco habituales en…
RESTAURANTES
MATEO HONTEN: Izakaya japonesa, música y coctelería de autor
Nada más acercarte al nº 14 de la Calle San Mateo ya puedes irte haciéndote una idea de la experiencia que te espera en MATEO HONTEN. Un espacio único que refleja la cultura japonesa contemporánea, en el que la…
Una casa de comidas cosmopolita en Madrid creado a base de muchos viajes, muchas historias, muchos sabores de José Fuentes, chef y propietario de KULTO. Una cocina fresca y desenfadada, donde se combinan sabores ácidos, cítricos o picantes, más…
ULTRAMARINOS MARÍN: Barcelona. El templo del producto más desenfadado
En la Calle Balmes de Barcelona hay muchos tesoros, pero uno de ellos es ULTRAMARINOS MARÍN. La recuperación de un antiguo bar para convertirlo en «Bar–Restaurante–Asador». Cuando reservamos para ir a comer en nuestra última visita a Barcelona, sabíamos…
Dicen que en THE OMAR ocurren cosas a lo largo del día y que su cocina no descansa. ¿Por qué? Pues porque es obrador, dan desayunos, comidas y cenas. Puedes entrar a comprar alguno de sus panes y de…