EXPERIENCIAS NUESTROS #MUST

POKÉ BOWL: Los 5 mejores locales de Madrid

#Must Poke Bowl

Seguro que has oído hablar del POKÉ y si no, mira a tu alrededor porque comienza la nueva tendencia gastronómica. El ‘Poké’ es una ensalada de origen hawaiano que consiste en una base de arroz cocido (el utilizado para sushi), un pescado y varios topings. Puedes encontrarlo en restaurantes ya con los ingredientes “fijados” o la modalidad que más nos gusta, prepararlo a tu gusto, una idea genial para crear tu poké perfecto.

Es un hecho que cada vez el ‘Poké’ tiene más fieles seguidores tanto en España como fuera y es que es una comida bastante sana, completa (hidratos de carbono, proteínas y vegetales) y fácil de comer. Al tratarse de un plato muy “simple” a priori, el valor más importante, es la calidad de los productos.

Seguro que con esta historia estás pensando, venga enseñame fotos y dime dónde probarlo, pues eso es lo que hemos hecho, buscar en Madrid los mejores pokés de la capital, ahora ya sólo te toca elegir cuál prefieres e ir a probarlo.

DÓNDE COMER POKÉ EN MADRID

Nosotros os dejamos nuestros 5 mejores restaurantes para comer las Poké Bowls y disfrutar de una comida sana.

1. BUNS & BONES

Poke BUNS & BONESPoké de atún rojo marinado al estilo dragón con anacardos y base de arroz

Podemos decir que es de los mejores que hemos probado. Contundente y el atún y la salsa de marinar el atún son espectaculares (con un toque picante muy adictivo). La única pega es que no se podía mezclar tanto como nos hubiera gustado porque se salía del bol. Actualmente tienen 3 locales en Madrid. ás info en el link].

Dirección: Calle San Bernardo, 12, 28015 Madrid | Precio: 13€.

Buns & Bones


2. RIKO MADRID

Poke RIKO MADRIDNº 8, con salmón, atún marinado, cacahuetes, cebolla, aguacate y base de arroz.

Además de sus rollitos de sushi también tienen ‘Poké’. Viene preparado para poder llevártelo o comerlo en el restaurante. El que nosotros probamos llevaba salmón, atún, cacahuetes, aguacate y cebolla. Una mezcla estupenda. Sus dueñas son encantadoras y te pueden aconsejar sobre cualquier ingrediente, sobretodo si andas un poco perdido con que plato elegir. ás info en el link].

Dirección: Calle de Fernando VI, 21, 28015 Madrid | Precio: 12,90€.

Riko Fancy Bites


3. ALOHA POKÉ

Poke ALOHA POKEPoké Ninja Salmón

Puedes crear tu propio ‘Poké’ con tus ingredientes preferidos o elegir uno de los que viene ya establecidos. Empieza por elegir tu base: arroz de sushi, quinoa o lechuga. Después el pescado: Salmón o atún, o ambos, marinados en salsa tradicional (soja), o mayo picante. Y según el tamaño de bowl que hayas elegido más o menos toppings: aguacate, sésamo, rabanitos, , pepino. Nosotros elegimos los que ya vienen con los ingredientes elegidos: Atuna matata: con atún, cebolla, semillas de sésamo, aguacate y salsa clásica. Y, el Ninja Salmón, acompañado de aguacate, algas, semillas de sésamo y salsa Spicy Mayo (puedes pedir que te la mezclen con soja para que no pique mucho). También puedes elegir entre otro con ingrediente de langostino o uno con tofu.

Dirección: Calle de Libertad, 17, 28015 Madrid | Precio: Pequeño 9,90€ – Grande 12,90€

Aloha Poké


4. LOCO ANTONELLI

Poke LOCO ANTONELLIPoké Loco Antonelli

Quizás las versión más cercana a la tradición Hawaiana del ‘Poké’. Echamos en falta más arroz en comparación con los otros Pokés que hemos probado en Madrid, teniendo en cuenta que es la base de este plato en su versión más Europea. Pero a cambio la cantidad de atún es importante. Acompañado de marinada casera con salicornia, manzana verde, sésamo, zanahoria, cilantro y yuyo, un alga frita que termina de completar esta “locura”. ás info en el link].

Dirección: Calle de de Alonso Cano, 10, 28010 Madrid | Precio: 12€

Loco Antonelli 


5. IIPOKE

Poke IIPOKE marcaPoké Green Ponzu

El recién inaugurado de nuestra lista. Prometen ser un repartidor de buenas vibras. Su arroz verde lo traen diractamente de Hawaii y procedente del extracto de bambú. Todavía no hemos podido ir a probarlo, pero en cuanto vayamos os lo contamos.

Dirección: Calle de Argensola, 17, 28004 Madrid | Precio: n.d.

iiPoke


Puedes dejar un comentario para compartir tu experiencia, o si tienes alguna duda, mándanos un email.

Para enterarte de más planes, síguenos:

Facebook
TWITTER
PINTEREST
INSTAGRAM

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies