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Croquetas de castañas y setas

CROQUETAS CASTAÑAS

Una buena opción de cena pueden ser unas croquetas. Pero éstas que os traemos hoy son especiales porque recuerdan a invierno, a familia, a humo de chimenea. Uno de los olores más característicos de la época de frío es el olor a castañas asadas que disfrutas mientras paseas por alguna calle céntrica de la ciudad. Con esta receta hemos querido hacer un homenaje al otoño precisamente por sus dos ingredientes principales: castañas y setas.

Esta es una receta muy sencilla pero diferente. A nosotros nos gusta tener siempre en el congelador para cuando o bien tenemos antojo de croquetas o bien viene alguna visita no está nada mal sacar un platito de estas croquetas tan diferentes pero tan ricas. Ya nos contaréis.

Recetas básicas:   Bechamel

RECETA

Croquetas de Castañas


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