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Doughnut Plant: New York. Los Donuts más inusuales

Portada DOUGHNUT-PLANT

Si estás planeando una escapada a Nueva York, sí o sí tienes que probar Donuts, ¿Puede haber algo más americano? Pues no. Es un imprescindible de Nueva York. Pues precisamente esto es lo que os traemos hoy, el paraíso de los Donuts. De todo tipo, grandes, pequeños, de colores, con chocolate, azúcar y prácticamente de cualquier cosa que te puedas imaginar lo vas a encontrar en DOUGHNUT PLANT.

‘Doughnut Plant’ tiene un estilo muy moderno de estética industrial, siguiendo la línea del barrio de Chelsea, uno de los más de moda de la ciudad de Nueva York. Lleno de locales y entre ellos el de Mark Isreal, dónde se preparan los mejores donuts del mundo, hechos a mano a todos los días, además usando los mejores ingredientes posibles de temporada.

Zona DOUGHNUT-PLANT

El local se encuentra totalmente visible desde la calle con unas enormes cristaleras combinado con el hierro clásico una zona industrial. Nada más entrar nos encontramos la barra donde tienen todos los donuts del día y donde te preparan los pedidos; a la izquierda, se encuentran las mesas (con las formas de los doughnut plant) y la pared que nos enamoró, toda repleta de peluches con forma de donuts que no puedes parar de mirarlo porque cada uno tiene una forma y un detalle distinto. Una de las paredes más molonas de todo Nueva York.

QUÉ COMER EN DOUGHNUT PLANT

Pues… obviamente Donuts, aunque no siempre tienen de todas las clases, depende del día y de la hora a la que llegues. Nosotros elegimos:

YEAST

Son los donuts con la forma clásica y que todos conocemos. Nos decantamos por el de Pistacho, pero hay que tener en cuenta que es un donut de masa tradicional recubierto de un glaseado verde de pistacho, con trocitos para darle un toque crunchi. La mezcla del dulce con el salado del pistacho nos sorprendió bastante positivamente.

Yield DOUGHNUT-PLANT

FILLED SQUARE

Como su propio nombre indica, estos tienen forma cuadrada (fueron los primeros en darle esa forma) y recubiertos con sus mermeladas y cremas caseras. Escogimos el Vainilla Bean & Jam, que tenía mermelada de frambuesa en el interior. Puede parecer poco original el sabor, pero no encantó y es nuestra….

¡RECOMENDACIÓN JUST BE FOODIE!

Square DOUGHNUT-PLANT

DOUGHSEEDS

Es la versión minidonut sin agujero y en la que podemos encontrar el de “Creme Brulee” inventado en Doughnut plant, relleno con una crema de vainilla casera y flambeado de manera individual para darle un toque crujiente al morder. Teníamos muchas ganas de probarlo, ya que es muy conocido, pero justo ese día no lo tenían. Pero volveremos a por uno, queda pendiente.

CAKES

También tienen unas mini tartas que simulan donuts a mitad de camino entre bizcocho de mantequilla y tarta de cumpleaños con sabores como tarta de zanahoria, pastel de chocolate, tres leches, y unos cuantos más….. pero preferimos probar los donuts originales.

Si pasas por NYC, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar uno de estos espectaculares donuts. Dan servicio a muchas cafeterías y locales, pero os recomendamos pasar por alguno de sus 2 locales y porque no…. pedirlos para llevar y comerlos por la calle o incluso en el coche mientras te toca hace guardia, como un auténtico policía neoyorkino.

Dirección: 220 W 23rd St, New York, NY 10011, EE. UU.

Teléfono: +1 212-505-3700 ext. 220

Precio medio: 5-10$ (Americanos) + Tax

Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘Doughnut plant’:Valoracion DOUGHNUT PLANT


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