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Garaje Grill: Barbacoa Neoyorkina

Portada GARAJE GRILL

Costillas, salsa barbacoa, hamburguesas, batidos… ¡cómo nos gusta la comida americana! Pues esto y mucho más es GARAJE GRILL, el nuevo “must” del barrio de salamanca, ¿preparados?

Zona GARAJE GRILL

Un local en la Calle General Díaz Porlier, ladrillo visto, sofás de tipo americano, todo un poco al estilo Neoyorkino. Cuando te pongas a leer su carta parece que has cruzado el charco en medio segundo…

QUÉ COMER EN GARAJE GRILL

PARA COMPARTIR

Nosotros que somos de remirarnos las cartas de los sitios antes de ir, llegamos y ¡OH DIOS MÍO!, no encontramos los Padrón Poppers. Unos pimientos del padrón XL, en tempura y rellenos de mozzarella fundida… y con salsa Sriracha miel, con su toque picante… ya se nos hacía la boca agua, y al no encontrarlo en la carta casi nos da un chungo. Pero que no cunda el pánico, se lo preguntamos al encargado y los tienen fuera de carta. ¡qué ricos!

Poppers GARAJE GRILL

Si con este entrante no tienes suficiente, también puedes elegir entre Dip de Alcachofa o sus Alitas de Pollo picantes con salsa brava, con las furiosas no nos atrevimos.

Alitas GARAJE GRILL

LAS COSTILLAS

A por medio Costillar fuimos directos. Lo tuvimos muy claro. Esas costillas las teníamos que probar sí o sí. Podéis probar las asiáticas o las bravas con toque muy picante. Pero nosotros probamos las Costillas El Garaje. Súper jugosas. La carne prácticamente se separaba sola. Acompañada de ensalada de col (que la verdad no nos gustó mucho, muy sosa o muy lejos de la típica ensalada de col, que nos chifla). Además también una patata al horno rellena de queso, nata agria, y bacon. Muy ricas y claramente es nuestra…

¡RECOMENDACIÓN JUST BE FOODIE!

Costillas GARAJE GRILL

PRINCIPALES

En ‘Garaje Grill’ podeis probar un súper sándwich, al estilo hamburguesa. De pollo, vegetariano, pero nos quedamos con el de Pulled Pork. Acompañado de patatas fritas. El pan es tipo brioche y la carne muy jugosa. Espectacular.

Pulled GARAJE GRILL

De postre, nosotros ya no podíamos con más. Pero tenemos que decir que tenían pintaza su Algodón de Azúcar o el Brownie. Pero si por algo se ha hecho famoso garaje grill es por sus batidos… vais a flipar con ellos.

Así que ya sabéis, si queréis probar un buen sitio de comida americana, fuera de las típicas cadenas gigantes, no os perdáis ‘Garaje Grill’. Todo el mundo ya habla de sus costillas y sus batidos… ¿os lo vais a perder?

Dirección: Calle de General Días Porlier, 1, 28001 Madrid

Teléfono: 91 052 26 67

Precio medio: 15-20€

Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘Garaje Grill’:

Valoración GARAJE GRILL


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