ASIÁTICO CHAMBERÍ MADRID RESTAURANTES TRAFALGAR

TUK TUK: Asian Street Food

Portada-TUKTUK

¡Hola Foodies! Comenzamos las entradas de restaurantes en Just Be Foodie con un must de la cocina asiática: TUK TUK. No es la primera vez que vamos a este rey de la Street food asiática, y es que nos encanta porque puedes encontrar platos de la cocina callejera de Hong Kong, Tailandia, Singapur o Indonesia.

Esta vez fuimos al que tienen en la Calle Cardenal Cisneros, 6, en pleno barrio de Chamberí, que además es el origen de este concepto. Son locales más bien pequeños, por lo que es casi imprescindible reservar.

QUÉ COMER EN TUK TUK

Al frente del diseño de la carta encontramos a Ricardo Alexander, que busca recuperar algunos de los platos asiáticos más populares descubiertos en sus largas estancias en Asia. Y en la que podrás encontrar platos de la auténtica cocina asiática callejera:

SIOBAOS

Comenzamos con unos siobaos, no están en carta y sólo los encontrarás en este local de Chamberí. Podemos deciros que son unos de los mejores que hemos probado. La masa es artesana y la mezcla de sabores espectacular. No os los perdáis.

¡RECOMENDACIÓN JUST BE FOODIE!

siobao tuk tuk

Después de los increíbles baos, pasamos a los principales. Probamos dos platos NO picantes

HONG KONG CHAR SIU

Arroz acompañado de lomo de cerdo marinado en miel, aliñado a las cinco especias, salsa de soja, salsa hoisin, vino de arroz y servido con pak choi crujiente.

Hong-Kong-Char-Sui-web tuk tuk

PAD THAI

Un clásico de la comida tailandesa y al estilo tradicional. Tallarines de arroz con pollo gamba o tofu, (nosotros nos decantamos por los de gamba) acompañados de soja, huevo, cebollino, tamarindo y cacahuete.

Phad-Thai-web tuk tuk

Después pasamos a los más picantes. En la carta de TUK TUK, te indican con una, dos o tres guindillas para indicarte el nivel del plato.

NATHAN ROAD NOODLES

Estos son noodles udon (más bien gorditos) vienen acompañados de una mermelada de chiles, cebollas rojas, puerro y acompañados de gambas o de pollo.

Nathan-Road-Noodles-web tuk tuk

GAI PAD GRAPAO KAI DAO

Y finalmente con el más picante que nos hemos atrevido a probar. Un arroz con un salteado de pollo picante con albahaca, guindilla y ajo tierno. Puedes acompañarlo con huevo, nosotros no nos pudimos resistir. Os lo recomendamos totalmente.

Gai-Pad-Grapao-Kai-Dao-web-tuk tuk

Los platos son contundentes, nosotros éramos cuatro, y casi no pudimos terminarlos, eso sí nos encanta probar un poco de todo y así poderos dar ideas de diferentes propuestas. No dejéis de pasaros a probar la auténtica Asian Street Food de TUK TUK.

Dirección: Calle del Cardenal Cisneros, 6, 28010 Madrid

Teléfono: 91 445 91 80 (reservas y envío a domicilio)

Precio medio: 15-20€

Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘tuk tuk’:Valoracion-TUK TUK


Si te ha gustado esta entrada y quieres enterarte de otros planes foodies, síguenos:

Facebook
TWITTER
PINTEREST
INSTAGRAM

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Mariam
    18 Marzo, 2016 at 4:12 pm

    Ideas frescas y nutritivas para agasajar nuestros insaciables y caprichosos estómagos..
    A veces no sabes donde encontrar espacios singulares de comida y con vtra ayuda resultará muy fácil..
    Gracias por vtra aportación ..

    • Reply
      Justbefoodie
      22 Marzo, 2016 at 6:28 pm

      Gracias a ti por confiar en nuestras recomendaciones 🙂

    Leave a Reply

    Uso de cookies

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

    ACEPTAR
    Aviso de cookies