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El capricho foodie de Navidad que estabas buscando

Caprichos_Foodie_Navidad

No hay que decir lo duro que ha sido este 2020, así que desde hace unas semanas hemos estado pensando y buscando cuál sería el regalo (foodie) perfecto. Aunque no vayan a ser las mismas navidades que otros años, con cenas de amigos, compañeros del trabajo y grandes reuniones familiares, creemos que algo sí se puede parecer a las navidades de otros años y hacerlas igual de especiales. Aquí van nuestras recomendaciones para estas Navidades.

TU CAPRICHO FOODIE NAVIDEÑO

1. CHOCOLATE DE ESPECIALIDAD A LA TAZA

Puchero Chocolate Regalos Foodie Navidad

La Navidad sabe a chocolate a la taza caliente. Agarrar esa taza caliente y rodearla con las manos para entrar en calor. Acompañar ese trozo de Roscón, de Panettone o de lo que a cada uno más le guste. Nosotros no perdonamos ese chocolate y siempre un par de chocolates caen durante esta época. Este año los chicos de Puchero tienen 3 líneas de chocolate de especialidad a la taza: 55% Ecuador, 76% Madagascar y 84% Tanzania. Nosotros nos hemos decidido por el de la intensidad media porque casi seguro que cuando lo preparemos algún extra se apunta y puede que el 84% le parezca demasiado, pero habría sido nuestra elección si hubiera sido sólo para nosotros.

Lo importante de comprar este cacao Bean-to-bar es que te aseguras que es un cacao de verdad, pero no en polvo, sino sin atemperar y molido que no lleva ni aditivos, ni espesantes y que además de prepararlo a la taza puedes utilizarlo para postres. Puedes conseguirlo por internet, pero nosotros lo compramos en una de nuestras cafeterías de especialidad preferidas (Ruda Café).

Dirección: Finca Puentes Mediana, Valladolid  | Precio: 10-12 € (250g).

PUCHERO


2. BOMBONES ARTESANALES

24 Onzas Bombones Regalos Navidad

La perdición es entrar en la tienda de Chocolates 24 Onzas. Bombones y chocolates de autor preparados por Carmen Capote. Nosotros la pudimos conocer en persona y ver la pasión con la que habla y explica su trabajo es increíble, te deja con la boca abierta. Su «Edición Navidad» es una pasada. Bombones preparados a diario y pintados a mano. Puedes elegir (como nosotros) una caja de 12 unidades y rellenarla con las opciones que más te gusten. Bombón de mazapán, polvorón, pan de especias o de toffe, son algunos de sus sabores de Navidad.

De los que hemos probado, de momento nos quedamos con el bombón de pan de especias y el de toffe. Simplemente, espectacular. Pero en su tienda podrás encontrar mucho más, polos artesanales, turrón, tabletas creativas, trufas o grajeas de frutos secos bañados en chocolate. Tienen dos tiendas en Madrid, nos queda pendiente ir a visitar su obrador y poder verles trabajar tiene que ser un sueño.

Dirección: Calle de Zurbano, 54, 28010 Madrid  | Precio: 16,50 € (Caja 12 unidades).

24 ONZAS


4. VINOS Y CERVEZAS ARTESANALES

Pastora Licores Vinos Caprichos Foodie Navidad

En la Carrera de San Francisco, 12 hay nuevo vecino. Justo al lado de dos de los templos que más nos gustan de Madrid (El Obrador de San Francisco y Quesería de Cultivo) ha abierto recientemente este local dedicado a los vinos, a la cerveza y al café de especialidad. Desde la calle podéis ver todas sus baldas llenas de vinos naturales y un par de neveras con cervezas artesanales para dejar sorprendido a cualquier amigo cervecero. Además, puedes tomarte o comprar tu café de especialidad. Así que si quieres llevar algo de bebercio en estos días o probar algo distinto, pásate por su tienda y deja que te cuenten y te aconsejen porque seguro será un acierto.

Además, ahora han creado unos packs para fomentar el comercio local. «Más David y menos Golliath». Puedes crear tu bolsa personalizada según tus gustos o las preferencias que creas que vayan a gustar. Un par de cervezas artesanales y un café de especialidad, un vino natural acompañado de unos chocolates o un poco de todo. Puedes pasarte por su tienda o encargarla a través de instagram. ¡Regalazo!

Dirección: Carrera de San Francisco, 12, 28005 Madrid  | Precio: n.d.

PASTORA


4. JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

Regalos Navidad Sánchez Romero Carvajal

Nueva imagen pero la calidad de siempre. Desde hace 140 años manteniendo la esencia, basada en conservar la pureza de la raza 100% ibérica y respetando el bienestar de sus animales. El «Pack de Bienvenida» nos parece un auténtico regalazo de Navidad. Lleva un sobre de jamón de bellota 100% ibérico loncheado, otro de paleta de bellora 100% ibérica, una pieza de salchichón de bellota 100% ibérico y un chorizo de bellota 100% ibérico. Esto es regalar felicidad.

Precio: 55 € (Pack de Bienvenida).

SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL


5. GIN PREMIUM

Martin Miller Ginebra Regalo Foodie Navidad

La edición especial de Navidad que Martin Miller’s Gin ha preparado para esta Navidad nos ha gustado mucho. Ginebra súper Premium de Invierno. Esta receta está inspirada en las recetas de vino caliente tan especiales del norte de Europa. Es su manera de rendir homenaje a sus orígenes ya que se destila en Inglaterra y viaja hasta Islandia para mezclarse con una de las aguas más puras del planeta.

Precio: 30 €.

 MARTIN MILLER’S GIN 


PACK ESPECIAL BARRIO

Regalos Caprichos Foodie Navidad Pack Barrio

Este «Pack Especial» de cesta regalo nos ha parecido lo más. Son diferentes productores / artesanos / comercios locales que se han unido para que aportando cada uno un producto suyo tengas el mejor regalo de Navidad. ¿Qué lleva este pack?, incluye un bizcocho artesano de Reposted, una taza pintada de La Oficial Cerámica, una panera confeccionada a mano de forma artesanal de Eturel, una mermelada elaborada a mano de pera y caramelo de jengibre de Brutal Jams y un café de origen Tolima (Colombia) recién tostado en Madrid en grano o molido de La Noria Coffee Project, de Ruda Café. Una combinación perfecta y para todos los gustos. Acierto seguro.

Precio: 48,90 € (Pack Barrio).


Con estas cinco compras foodies navideñas seguro que aciertas tanto si lo eliges como regalo, si eres el anfitrión o para darte ese capricho navideño.

Si tienes algún arma secreta infalible para las Navidades con la que siempre aciertes, puedes dejarnos un comentario o mándanos un email.

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