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CASAMONTES: Las Tablas. La taberna mediterránea más canalla

Portada CASAMONTES

En la zona norte de Madrid, concretamente en el barrio de las Tablas, encontramos una taberna mediterránea, llamada CASAMONTES. Daniel Montes está a la cabeza de este local que, a pesar de tener un aire moderno y cocina (en parte) abierta, tiene una idea muy clara y es que los platos tienen que estar muy ricos y para eso hay que cocinar muy bien. La tradición de siempre mezclada con nuevos conceptos.

Mientras nos explican la carta y lo que está fuera de carta (tened estos platos muy en cuenta) empezamos a ver como se va llenando tanto su local como su terraza. Empieza el movimiento de platos, sartenes y bebidas en ‘Casamontes’.

QUÉ COMER EN CASAMONTES

ENTRANTES

Empezamos con la Ensaladilla Rusa con ventresca y toque especial (foto izquierda). Se parece a la tradicional pero si le sumas ese plus de ventresca, siempre mejora. Y unas croquetas de cecina super cremosas (foto derecha). Como entrante, son… ¡perfectos!

Doble entrante en Casamontes Taberna Mediterránea

Pipas de Mar para mojar pan y los dedos. ¿Cómo?, con cara rara nos miramos cuando nos dijeron que teníamos que probar este plato. Son mejillones con una salsa de tomate casero (lo de esta salsa es de otro planeta). Poco pan vas a tener, para mojar esta salsa. Nosotros aprovechamos hasta la cuchara para rebañar.

Mejillones con tomate Casamontes Las Tablas

Otro entrante que probamos fueron las Alcachofas confitadas con crema de morcilla trufada. Nos encantaron. Es cierto que la morcilla nos encanta pero la combinación nos sorprendió y nos gustó muchísimo. Además empieza la época de alcachofas, habrá que aprovechar, ¿no?

Alcachofas Casamontes Taberna Mediterranea Madrid

MONTAÑA

Si quieres terminar por todo lo alto tienes varias opciones, como el Chupa Chups Casamontes que es una costilla de ternera cocinada a baja temperatura o su Picantón Marinado.

A nosotros, Daniel nos recomendó una carne “fuera de carta” por lo que os recomendamos que lo tengáis en cuenta. La Tira de Asado a la KoreAna, al que solamente con mirarlo vais a empezar a salivar.

Asado Koreana Casamontes Comida Mediterranea

POSTRES DE MI FAMILIA

Cuando Daniel nos dijo que no nos podíamos ir de ‘Casamontes’ sin probar su Tarta de Queso, no nos quedó más remedio que decirle que sí. Una tarta cremosa, sorprendente y diferente. Tiene una combinación de 3 quesos: oveja, Gamonéu y Mascarpone. Esta mezcla la aleja de las tartas tradicionales pero merece, sin duda, la pena. ¡Dejad hueco para el postre!

Tarta Queso Casamontes Comida Mediterranea Madrid

Además por si a diario os pilla cerca, en ‘Casamontes’ tienen menú del día por unos 12 euros.

Nos sorprendió, nos gustó y volveremos, porque de verdad merece la pena una visita.

Dirección: Paseo Tierra de Melide, 28050 Madrid

Teléfono: 91 057 18 43

Precio medio: 20-25€

Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘Casamontes’:Valoracion CasaMontes Taberna Mediterranea


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