No hay nada que nos guste más a los españoles que un buen tapeo. Unas raciones, unos aperitivos y compartir mesa con amigos o familia. Todo esto es CASA ORELLANA. Una propuesta castiza, de Madrid, de aperitivo y de raciones, de…
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TASQUITA LOS OCHOA: Una tasca para disfrutar del picoteo
La TASQUITA LOS OCHOA es el lugar perfecto para tomar un vermut y disfrutar de sus raciones y tapas. El concepto del “picoteo” es de lo mejor que tenemos en España. Raciones al medio, un poco de todo y…
El BAR MELOS es uno de los bares más clásicos de Lavapiés. A finales del año 2020 cerraba sus puertas y por aquel entonces, sus dueños, Jose Ramón y Encarni, soñaban con que el traspaso del local y de…
En pleno Lavapies nos encontramos con LA LORENZA, una señora taberna de las de toda la vida, porque tras el cierre del bar San Lorenzo, que llevaba 50 años en el barrio, decidieron mantener su esencia castiza, pero dándole un…
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EL PAJAR DE FUENTE HERNANDO: Lozoya. Un cocido Madrileño de 24h
Después de una ruta por la Sierra Norte de Madrid había que reponer fuerzas en EL PAJAR DE FUENTE HERNANDO. El entorno permite desde hacer una ruta más complicada a una ruta más tranquila y sencilla (más familiar) alrededor del Embalse…
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MALACATÍN: Una taberna castiza con un cocido centenario
MALACATÍN es una taberna castiza, en plena zona del Cascorro, famosa por su cocido madrileño. En Madrid hay muchos sitios donde poder comer un buen cocido pero pocos con tanta historia como ‘Malacatín’. Una taberna pequeña, en la que…