BRUTAL BURRITO es una de las últimas aperturas de Madrid. En plena Malasaña este local está haciendo que todo el que pase por su puerta se pare, al menos, a averiguar de qué va la cosa. Cuando nosotros fuimos a…
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IMPASTA es un local especializado en preparar su propia pasta fresca y sus propias salsas para que las combines como más te gusta. Preparan cada día las pasta que ofrecen y sus salsas. De tal manera que todo lo que puedes…
En pleno Lavapies nos encontramos con LA LORENZA, una señora taberna de las de toda la vida, porque tras el cierre del bar San Lorenzo, que llevaba 50 años en el barrio, decidieron mantener su esencia castiza, pero dándole un…
ASIÁTICO CENTRO JUSTICIA MADRID RESTAURANTES
SHANGHAI STATION: Próxima parada con la gastronomía china
SHANGHAI STATION es una de las recientes aperturas especializadas en comida china y es el nuevo proyecto de Paco Chen, ex socio de Shanghai Mama. Cuenta con cuatro locales en Madrid para traer un trocito de Asia y poder disfrutar gastronomía…
En pleno barrio de Chueca, entre el ajetreo de gente y sus animadas calles hay un riconcito para parar, respirar y tomarse un café de especialidad. Este rinconcito se llama BUCÓLICO CAFÉ. Dos familias brasileñas que han decidido abrir…
ASIÁTICO CENTRO JUSTICIA MADRID RESTAURANTES
MAMA UMA: Bienvenidos a la casa Kimbap coreana de Madrid
¿Te vienes a Corea? ¿Por qué no? Eso es lo que pensamos nosotros al descubrir MAMA UMA. Un pequeño puesto en el Mercado de Barceló, donde Jiwoo y Gonzo han montado la primera casa Kimbap en España, con la…
ASIÁTICO CENTRO JUSTICIA MADRID RESTAURANTES
NOMO BRAGANZA: Un japonés fusionado con el mediterráneo
Si os decimos, fusión japonesa y mediterránea. ¿A qué suena bien? Es justo lo que define a NOMO BRAGANZA. Un local abierto en pleno barro de Justicia de Madrid y de la que es responsable el chef japonés Naoyuki Haginoya. Este…