Si os decimos, fusión japonesa y mediterránea. ¿A qué suena bien? Es justo lo que define a NOMO BRAGANZA. Un local abierto en pleno barro de Justicia de Madrid y de la que es responsable el chef japonés Naoyuki Haginoya. Este…
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CENTRO
¡Hay un nuevo vecino en el barrio! y es que hace poco abrió sus puertas ACID BAKEHOUSE, muy cerca de la estación de metro de Antón Martín. El nuevo proyecto de ACID Café (en el que en sus inicios estuvo Nuño García).…
CASTIZO CENTRO EMBAJADORES MADRID RESTAURANTES
MALACATÍN: Una taberna castiza con un cocido centenario
MALACATÍN es una taberna castiza, en plena zona del Cascorro, famosa por su cocido madrileño. En Madrid hay muchos sitios donde poder comer un buen cocido pero pocos con tanta historia como ‘Malacatín’. Una taberna pequeña, en la que…
BARBARA ANN está de cumpleaños. Un local que se había caracterizado por sus cócteles y la música en directo. Además, ahora incluyen nuevas incorporaciones en la carta de comida pero también novedades en su carta de cócteles. Una propuesta…
Una de las primeras cafeterías de especialidad que conocimos en Madrid fue MISIÓN CAFÉ. La tenemos especial cariño porque fue ahí donde gracias a su café descubrimos que algo estaba pasando y que había algo que nos estábamos perdiendo.…
ASIÁTICO CENTRO EMBAJADORES MADRID RESTAURANTES
ASIAN ARMY: Un búnker gastronómico del Sudeste asiático
Teníamos muchas ganas de ir a conocer ASIAN ARMY por muchos motivos. Porque su comida nos parecía muy auténtica. Porque todo lo que habíamos visto tenía muy buena pinta. Y, finalmente, porque nos habían hablado muy bien de su…
CENTRO EMBAJADORES MADRID RESTAURANTES TAPEO
LA EMBAJADA DE EMBAJADORES: El renovado bar de toda la vida
Un bar de los de toda la vida. Es lo que es LA EMBAJADA DE EMBAJADORES. Tapas, raciones, cervezas y vinos. Un bar de los de barrio donde comer muy bien y disfrutar aún más. En una esquina del…