El BAR MELOS es uno de los bares más clásicos de Lavapiés. A finales del año 2020 cerraba sus puertas y por aquel entonces, sus dueños, Jose Ramón y Encarni, soñaban con que el traspaso del local y de…
EMBAJADORES
YECA ESTRIT FUD: Próximo destino, el auténtico Sudeste Asiático
La nueva apertura de Lavapiés llega en forma de Street food asiática. YECA ESTRIT FUD es un local pequeño en el que se hace magia en sus platos. Te trasladan a Asia casi antes de que te sientes en…
EL BROTE: Restaurante donde rendirle culto a la seta
Por fin pudimos visitar EL BROTE. Teníamos muchísimas ganas de probar la propuesta de este espacio especializado en setas. Su carta es completamente variante en función de la temporada y disponibilidad de productos, pero puedes disfrutarlo durante todo el…
En pleno Lavapies nos encontramos con LA LORENZA, una señora taberna de las de toda la vida, porque tras el cierre del bar San Lorenzo, que llevaba 50 años en el barrio, decidieron mantener su esencia castiza, pero dándole un…
MALACATÍN: Una taberna castiza con un cocido centenario
MALACATÍN es una taberna castiza, en plena zona del Cascorro, famosa por su cocido madrileño. En Madrid hay muchos sitios donde poder comer un buen cocido pero pocos con tanta historia como ‘Malacatín’. Una taberna pequeña, en la que…
ASIAN ARMY: Un búnker gastronómico del Sudeste asiático
Teníamos muchas ganas de ir a conocer ASIAN ARMY por muchos motivos. Porque su comida nos parecía muy auténtica. Porque todo lo que habíamos visto tenía muy buena pinta. Y, finalmente, porque nos habían hablado muy bien de su…
LA EMBAJADA DE EMBAJADORES: El renovado bar de toda la vida
Un bar de los de toda la vida. Es lo que es LA EMBAJADA DE EMBAJADORES. Tapas, raciones, cervezas y vinos. Un bar de los de barrio donde comer muy bien y disfrutar aún más. En una esquina del…