La carta de presentación del restaurante BARDERO es, cocina honesta. Un pequeño restaurante en el barrio de Arganzuela donde Pablo Paternostro (también chef en Toga) y León Bonasso juegan con una carta mediterránea, con fusión asiática y un poquito…
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PONJA NIKKEI: Alta gastronomía Peruana fusionada con Japón
¡Bienvenidos a PONJA NIKKEI! Esto unido a una gran sonrisa fue lo primero que encontramos nada más abrir la puerta de este restaurante. El segundo proyecto del Grupo Quispe quería traer a Madrid todos los sabores de Perú y ésta…
CUATRO CAMINOS FUSIÓN MADRID RESTAURANTES TETUAN
RAVIOXO: El auténtico paraíso de las masas de Dabiz Muñoz
El nuevo espacio del chef Dabiz Muñoz es RAVIOXO. En el Corte Inglés de Nuevos Ministerios, en al parte de acceso al ‘Club del Gourmet’ han creado ‘Ravioxo’. Un espacio dedicado, fundamentalmente, a las masas. A mediados de este…
Una de las aperturas de este verano en Madrid ha sido, sin duda, MANO DE SANTA. Un local llamado a convertirse en unos de los indispensables a conocer en el barrio de Salamanca. Desde el primer momento que entras…
[CERRADO TEMPORALMENTE] Mucha presentación no hace falta en este caso. STREETXO, el restaurante más callejero y desenfadado de Dabiz Muñoz es ya un icono de la capital. Son unas cuantas veces las que hemos ido y nunca nos ha defraudado.…
BARBARA ANN está de cumpleaños. Un local que se había caracterizado por sus cócteles y la música en directo. Además, ahora incluyen nuevas incorporaciones en la carta de comida pero también novedades en su carta de cócteles. Una propuesta…
Nuestra primera salida post confinamiento a un restaurante ha sido ir a CHIFA. Teníamos muchas ganas de una propuesta de comida que nos hiciera viajar por el mundo y aquí la encontramos. ‘Chifa’ es fusión gastronómica del Sudeste asiático, pero…