Dicen de DA ENZO AL 29 que es una de las mejores carbonaras de toda Roma. En prácticamente cualquier sitio que busques, ahí te la recomiendan. Su carbonara, nada parecido a lo que hayas probado antes. Huevo batido, panceta…
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ITALIA
FARO es la primera cafetería de especialidad de Roma. Una cafetería en la que sólo utilizan variedad arábica. Su objetivo es extender la cultura del buen café y dar a conocerlo. Una vez que pruebes uno de sus cafés,…
Pizza sí o sí. En Roma no debes tener duda que comer una pizza es la mejor opción. Esta vez elegimos la pizzería LA MONTECARLO. A partes iguales de “guiris” y de locales, lo que normalmente suele ser buena señal.…
Encontrar un sitio de (buena) pasta a escasos metros del Vaticano parecía imposible hasta que llegamos a PASTASCIUTTA. Nosotros organizamos el día en el Vaticano, sin prisas pero sin pausa. Merece la pena disfrutar de todos los detalles. Comenzamos…
PANE E SALAME es una opción diferente para descubrir otra parte de la gastronomía italiana. Muy cerca de la Fontana di Trevi, este pequeño local de pocas mesas es uno de nuestros favoritos cuando vamos a Roma. La carta…
Ni que decir tiene, lo que nos gusta una pizza y sobretodo si es al estilo napolitano. Eso es justamente lo que te encontrarás en BRISCOLA PIZZA SOCIETY. Tienes varios locales, 2 en Milan y 1 en Florencia, pero nosotros…
Si quieres comer pizza en Roma, no te puedes perder la PIZZERÍA DA BAFFETTO. Dicen de ella que tiene las mejores pizzas de toda Roma. En pleno centro histórico de la ciudad, es famosa además de por sus pizzas…