Bienvenidos a Verona, la ciudad de Romeo y Julieta, y bienvenidos a ARALDO, las mejores pizzas de esta ciudad italiana llevan ya dando mucho tiempo de que hablar en Madrid. Su objetivo es claro, traernos el aroma de Italia acompañado de…
ITALIANO
MO DE MOVIMIENTO: Una pizzería sostenible y consciente
Desde que abriera sus puertas MO DE MOVIMIENTO teníamos muchas ganas de ir a probar su propuesta. Su carta de presentación es la de una nueva mirada en la ciudad apostando por la inclusión social y por el respeto…
CAN PIZZA. Las masas de los hermanos Colombo llegan a Madrid
Por fin aterriza en Madrid una de nuestras pizzerías favoritas. Desde que probamos CAN PIZZA (en Ibiza) nos volvimos unos auténticos fans de sus masas y de su forma de trabajar. Así que os podéis imaginar que cuando nos chivaron…
OFFICINA 22: La pizza a portafoglio al estilo Napolitano
Hace mucho tiempo que somos asiduos a las pizzas napolitanas de OFFICINA 22. Este pequeño local muy cerca de La Latina hace felices a todo aquel que se acerca a sus puertas. Prácticamente con un local minúsculo con pocas…
IMPASTA es un local especializado en preparar su propia pasta fresca y sus propias salsas para que las combines como más te gusta. Preparan cada día las pasta que ofrecen y sus salsas. De tal manera que todo lo que puedes…
FOKACHA: La trattoria italiana con el toque de Lakasa
Un proyecto que según César Martín y Marina Launay, creadores de FOKACHA, nace de la interpretación de las recetas tradicionales y de todo lo aprendido en su otro restaurante, Lakasa (del que tenemos una visita pendiente y esperamos no demorarla mucho).…
¡Bienvenidos a Nápoles! Así es como te sentirás según cruces las puertas de GROSSO NAPOLETANO. Varias han sido las visitas desde que lo probáramos por primera vez en 2017 y ya casi hemos perdido al cuenta de todos los locales que…