EBISU by KOBOS nace después de la experiencia del Chef Kobos trabajando durante un año en Ebisu Endo en Tokyo. Pero ¿por qué ahora en Madrid? El destino ha hecho que con el confinamiento no pudiese volver a Tokio y haya…
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MADRID
Nuestra primera salida post confinamiento a un restaurante ha sido ir a CHIFA. Teníamos muchas ganas de una propuesta de comida que nos hiciera viajar por el mundo y aquí la encontramos. ‘Chifa’ es fusión gastronómica del Sudeste asiático, pero…
La primera vez que estuvimos en la TABERNA DEL LOCO ANTONELLI fue en el mercado de La Chispería en Chamberí, en el que conocimos su puesto. Comida canalla, callejera y marinera. Ahora con su local muy cerca de la Plaza…
Casi llegando a Ponzano, en la Calle Santa Engracia, se encuentra THE CIRCLE FOOD. Sus socias querían tener un local donde la comida sana y rica fuera la protagonista. Sus productos son de temporada, de primera calidad y elegidos…
Si lo que estás deseando es viajar a Ibiza pero todavía no tienes ni el billete, tenemos la solución. SA BRISA trae lo mejor de la gastronomía ibicenca a Madrid. Ahora, el proyecto de Esther Bonet y Pere Vendrell…
Siempre es un buen momento para una pizza y para nosotros siempre es un buen momento para volver a PIZZA POSTA. Uno de los templos de la pizza en Madrid. Pizzas para perder la cabeza de lo ricas que…
Levantarse pronto un sábado merece la pena si tu destino es ACID CAFÉ. En el Barrio de las Letras está esta cafetería de especialidad de estilo sobrio, minimalista y sencillo. Llegamos antes de que abriera así que mientras, disfrutamos…