CATARIA es el restaurante del Hotel Iberostar Selection Andalucía Playa que se encuentra en Sancti Petri. Su origen viene del restaurante Elkano en Getaria. Han trasladado sus brasas y su saber hacer al sur de España, partiendo del producto…
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POR ESPAÑA
CASTILLA-LA MANCHA POR ESPAÑA RESTAURANTES
CAÑITAS MAITE: Casas-Ibañez. Revolución gastronómica en Albacete
Camino a Valencia no pudimos resistirnos a desviarnos un poco del camino y parar a comer en el restaurante CAÑITAS MAITE. Media hora de diferencia para disfrutar de la gastronomía y del que ha sido el premio cocineros revelación…
COMUNIDAD VALENCIANA POR ESPAÑA RESTAURANTES
LA COOPERATIVA DEL MAR: Valencia. La antigua pescadería de Pepe
Un pedacito de Portugal en uno de los barrios más alternativos de Valencia. En una de las calles de Ruzafa podéis encontrar LA COOPERATIVA DEL MAR. Un pequeño local con sus mesas en la terraza que tienen ese alma…
Una institución en Valencia para comer arroces. En la playa de la Malvarrosa está este clásico valenciano. Teníamos muchísimas ganas de ir a conocer CASA CARMELA y, por supuesto, también comer uno de sus arroces. Llamamos con bastante antelación…
Teníamos muchas ganas de conocer WARIKE PROJECT. Así que en la primera escapada a Barcelona que pudimos, reservamos una mesa para ir a conocer su propuesta de comida callejera peruana. Un warique, como ellos mismos nos contaron cuando reservamos, no…
Muy cerca del hotel en la que nos alojamos en Palma de Mallorca se encontraba VERMUTERÍA LA ROSA. No lo hicimos a posta, pero nos salió fenomenal. Teníamos apuntada esta vermutería desde que empezamos a planear nuestro viaje a…
ISLAS BALEARES POR ESPAÑA RESTAURANTES
COR BARRA I TAULA: Palma. Tapas tradicionales y esencia mallorquina
Una de las cosas que tienes que hacer en Mallorca es ir a comer a uno de los restaurantes de Santi Taura. Su esencia está tanto en esta propuesta más desenfadada, COR BARRA I TAULA, como en su otro restaurante DINS…