En la Calle Balmes de Barcelona hay muchos tesoros, pero uno de ellos es ULTRAMARINOS MARÍN. La recuperación de un antiguo bar para convertirlo en «Bar–Restaurante–Asador». Cuando reservamos para ir a comer en nuestra última visita a Barcelona, sabíamos…
POR ESPAÑA
Por fin en nuestra visita por tierras gaditanas visitamos TOHQA, el restaurante del chef Edu Pérez en el que tanto él, su hermano Juan Pérez, como su equipo, han creado un concepto diferente de cocina en el que ensalzan…
FLYING MONKEY: Barcelona. Un wine bar informal con mucha creatividad
En el barrio de Sant Gervasi (Barcelona) se encuentra Fliying Monkey, el último proyecto de Ronit Stern y de Rafael Campos. Un nuevo local en el que lo importante es que vayas a la hora que vayas siempre vas a tener…
Sin duda la comida en el Asador Etxebarri ha sido una de las mejores de nuestra vida. Este asador que se encuentra en Axpe, en el Valle de Atxondo, a unos 50 minutos de Bilbao se ha convertido en…
BODEGA ANYORA: Valencia. Homenaje a las recetas de toda la vida
Hay veces que sales de un restaurante con una gran sonrisa en la boca, esperando poder recomendar tu experiencia al primero que te pregunte. Precisamente esto fue lo que nos pasó con Bodega Anyora. Una taberna de las de…