Bienvenidos a POKELOLO, un local en pleno barrio de Salamanca para comer uno de los platos típicos de supervivencia de los pescadores orientales y que se ha convertido en una de las novedades de la temporada por su forma de…
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EL ESCONDITE DE VILLANUEVA: Moderno y tradicional
EL ESCONDITE DE VILLANUEVA se ha convertido, desde que abrió en 2001, en uno de los principales atractivos gastronómicos de la zona. Un proyecto que poco a poco va incluyendo más novedades en su carta, ampliando su horario y…
En el Mercado de la Paz puedes encontrar el puesto de DOCE CHILES, un lugar perfecto para tomar unos tacos al más puro estilo mexicano. El estilo del local, diseñado por Ventura Estudio, recuerda a un puesto callejero, en…
Con DINGO teníamos la intuición que no iba a ser el típico restaurante de comida americana. Primero por el lugar donde se encuentra y su decoración y segundo por su carta, que pintaba muy bien. En plena Calle Velázquez…
Abrir la carta de LA VACA Y LA HUERTA es trasladarte al campo, a los productos de temporada, a la calidad. Una de las cosas con la que empezamos a estar cada vez más concienciados es con comer productos…
México en Madrid, ¿es posible? Sí, el lugar es TEPIC. Este restaurante mexicano nació en el barrio de Chueca, pero cambió su localización a la calle Ayala. Un local, que como dicen ellos, quiere huir de los estereotipos y…
Muy cerca de la Puerta de Alcalá en la Calle Claudio Coello, 1, se encuentra EL PERRO Y LA GALLETA. Hace ya un año que abrieron sus puertas, siendo el hermano pequeño del Bar Galleta (Malasaña). Acaban de dar…