Este restaurante peruano llega, desde New York City, en 2022 para abrir su propuesta de cocina en Madrid. Una versión «más castiza» y adaptada a nuestros gustos de LLAMA INN, con un toque neoyorkino pero respetando los orígenes peruanos.…
RESTAURANTES
Saku Izakaya: Un viaje a las auténticas tabernas de Japón
En nuestra búsqueda de buenos Rámen en Madrid, hicimos una visita a SAKU IZAKAYA, una pequeña taberna japonesa en pleno barrio de Chamberí, en la que los hermanos Chan Jun y Chan Li Zheng han conseguido, sin hacer demasiado ruido,…
Lo primero que te llama la atención de MANIFESTO 13, nuevo restaurante italiano de Madrid, es su propuesta diferente de recetas y que no es un restaurante italiano al uso. Tienen una carta basada en recetas poco habituales en…
MATEO HONTEN: Izakaya japonesa, música y coctelería de autor
Nada más acercarte al nº 14 de la Calle San Mateo ya puedes irte haciéndote una idea de la experiencia que te espera en MATEO HONTEN. Un espacio único que refleja la cultura japonesa contemporánea, en el que la…
Una casa de comidas cosmopolita en Madrid creado a base de muchos viajes, muchas historias, muchos sabores de José Fuentes, chef y propietario de KULTO. Una cocina fresca y desenfadada, donde se combinan sabores ácidos, cítricos o picantes, más…