En la frontera con Francia, en el pueblo de Hondarribia está LA HERMANDAD DE LOS PESCADORES. Sabíamos que en nuestra Ruta por el País Vasco uno de los días nos acercaríamos a disfrutar de la playa de este pueblecito…
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CENTRO ITALIANO MADRID PALACIO RESTAURANTES
OFFICINA 22: La pizza a portafoglio al estilo Napolitano
Hace mucho tiempo que somos asiduos a las pizzas napolitanas de OFFICINA 22. Este pequeño local muy cerca de La Latina hace felices a todo aquel que se acerca a sus puertas. Prácticamente con un local minúsculo con pocas…
El BAR MELOS es uno de los bares más clásicos de Lavapiés. A finales del año 2020 cerraba sus puertas y por aquel entonces, sus dueños, Jose Ramón y Encarni, soñaban con que el traspaso del local y de…
CENTRO CORTES / LETRAS MADRID PRODUCTO RESTAURANTES
LA VACA ARGENTINA: El regreso de la aclamada carne argentina
Desde 1994 LA VACA ARGENTINA ha hecho que su parrilla sea una de las más conocidas de toda la ciudad. A su primer local del Paseo Pintor Rosales le siguieron otros tantos, logrando ser uno de los restaurantes de…
Uno de los días de excursión en nuestra ruta por el País Vasco, decidimos que teníamos que dar una clase de sur en Mundaka. Es una de las playas más apreciadas por los surfistas para hacer surf, así que…
PAIS VASCO POR ESPAÑA RESTAURANTES
TXAKOLI SIMÓN: Bilbao. Una parrilla vasca para todos los públicos
Desde que empezamos a organizar nuestro viaje por el norte y que una de nuestras paradas era Bilbao, teníamos claro que una de las comidas la íbamos a hacer en el TXAKOLI SIMÓN. La mezcla de naturaleza y producto…
¡Qué ganas teníamos de conocer IKIGAI! En pleno centro de Madrid, en una calle paralela a la Gran Vía se «casi» esconde este restaurante japonés. No es un restaurante japonés al uso porque gracias a su chef Yong Wu…