Nuestra primera salida post confinamiento a un restaurante ha sido ir a CHIFA. Teníamos muchas ganas de una propuesta de comida que nos hiciera viajar por el mundo y aquí la encontramos. ‘Chifa’ es fusión gastronómica del Sudeste asiático, pero…
RIO ROSAS
Si hubiese que definir a JIMBO SMOKEHOUSE con pocas palabras elegiríamos la cabecera de su carta: “Nos gusta cocinar con humo y comer con las manos”. ¿Puede haber mejor carta de presentación? Un local de estilo industrial en el que…
Hay veces que no sólo se trata de comer, si no de vivir una experiencia, un espectáculo, algo inolvidable. Esto es KAPPO. La creación de Mario Payán para disfrutar de la verdadera cocina asiática. Después de cocinar por Estados…
Empezamos la nueva temporada de recomendaciones en Madrid, y no podía ser de otra manera que en la Calle Ponzano, la calle más de moda y con más bares de la capital. DE ATÚN, hace menos de un año que…