¡CAMBIO DE LOCALIZACIÓN! GAMAN es una vuelta a los orígenes con una mezcla de la cocina japonesa y peruana o más conocida como cocina Nikkei. Su chef Luis Arévalo utiliza las técnicas japonesas más tradicionales para conseguir platos excepcionales…
SALAMANCA
Bienvenidos a POKELOLO, un local en pleno barrio de Salamanca para comer uno de los platos típicos de supervivencia de los pescadores orientales y que se ha convertido en una de las novedades de la temporada por su forma de…
En KIBOKA han querido plasmar la influencia que la cocina china ha tenido en la cocina japonesa. Su dueño, Dani, como se le conoce en el barrio, abrió en 2012 Casa Sushi, muy cerca del actual ‘Kiboka’, y, ahora…
EL ESCONDITE DE VILLANUEVA: Moderno y tradicional
EL ESCONDITE DE VILLANUEVA se ha convertido, desde que abrió en 2001, en uno de los principales atractivos gastronómicos de la zona. Un proyecto que poco a poco va incluyendo más novedades en su carta, ampliando su horario y…
En el Mercado de la Paz puedes encontrar el puesto de DOCE CHILES, un lugar perfecto para tomar unos tacos al más puro estilo mexicano. El estilo del local, diseñado por Ventura Estudio, recuerda a un puesto callejero, en…