La nueva apertura en Madrid se llama LAGASCA 19 y viene desde Barcelona para revolucionar las propuestas gastronómicas de la capital. Los chefs Daniel Roca y César Guillén después de triunfar con Barra Alta en Barcelona y también con…
TAPEO
D.ORIGEN es un espacio gastronómico pensado para disfrutar mucho. Lo mejor de cada casa lo buscan, lo encuentran y lo traen para juntarlo todo en un mismo espacio. En ‘D.Origen’ no sólo puedes comer, y muy bien, si no…
BATCH MADRID: Fermentos, vinos naturales y degustaciones
En el Mercado de Vallehermoso hay un puesto muy especial, BATCH MADRID. Daniel Varea (el cocinero) y Nacho García (el fermentista) están al mando de este puesto a medio camino entre tienda especializada en fermentos, vinos naturales, producto y puesto de…
Un local al principio de la calle de Ponzano en el que el protagonista indiscutible es el Mejillón. Desde su nombre, CHARNELA, la decoración o casi cualquier detalle que hay en el local gira en torno a este molusco…
LA EMBAJADA DE EMBAJADORES: El renovado bar de toda la vida
Un bar de los de toda la vida. Es lo que es LA EMBAJADA DE EMBAJADORES. Tapas, raciones, cervezas y vinos. Un bar de los de barrio donde comer muy bien y disfrutar aún más. En una esquina del…
En el 38 de la Calle Ibiza en Madrid está LA RETASCA. Nos gustan los bares, las tascas, las tapas y las raciones. Compartir con amigos una comida o una cena alrededor de una mesa y disfrutar comiendo mientras…
Reconquistar la Gran Vía con espacios madrileños era una tarea pendiente y, gracias a GRAN CLAVEL estamos un poco más cerca. En los bajos del hotel de Las Letras puedes encontrar tres espacios diferentes para disfrutar del Madrid más…