Dicen que en THE OMAR ocurren cosas a lo largo del día y que su cocina no descansa. ¿Por qué? Pues porque es obrador, dan desayunos, comidas y cenas. Puedes entrar a comprar alguno de sus panes y de…
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CENTRO CHAMBERÍ MADRID RESTAURANTES TRADICIONAL
EL 2 DE VALLEHERMOSO: Taberna de mercado con mucho sabor
Lo del Mercado de Vallehermoso es un escándalo. Siempre que nos dejamos caer por este mercado, lo comentamos. ¡Qué difícil es elegir cuando tienes tantos sitios en los que te sentarías a probar su carta! Esta vez teníamos un objetivo…
MADRID MADRID OESTE RESTAURANTES TRADICIONAL
CALSOT: H. de Manzanares. Una calçotada en plena sierra de Madrid
Cada vez más en Madrid se está poniendo de moda que en temporada de calçots, los restaurantes o las tiendas tengan este producto. Por tierras catalanas es toda una institución. Familias y amigos se reúnen en torno al fuego…
Justo antes de la pandemia visitamos CANTINA SINGULAR, el antiguo Mesón Andino, uno de los lugares más míticos de Malasaña abría sus puertas unos meses antes de que cerrase el mundo. Después de tres años, volvemos a sentarnos a…
CENTRO JUSTICIA MADRID RESTAURANTES TRADICIONAL
COMPARTE BISTRÓ: Una experiencia contemporánea de Paris a Cádiz
Desde que abrieron COMPARTE BISTRÓ, teníamos unas ganas locas de ir a conocerlo. Su carta de presentación como una mezcla entre la cocina y las raíces gaditanas y la cocina francesa, nos llamaba demasiado la atención. A los fogones…