Cada vez más en Madrid se está poniendo de moda que en temporada de calçots, los restaurantes o las tiendas tengan este producto. Por tierras catalanas es toda una institución. Familias y amigos se reúnen en torno al fuego…
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TRADICIONAL
Justo antes de la pandemia visitamos CANTINA SINGULAR, el antiguo Mesón Andino, uno de los lugares más míticos de Malasaña abría sus puertas unos meses antes de que cerrase el mundo. Después de tres años, volvemos a sentarnos a…
CENTRO JUSTICIA MADRID RESTAURANTES TRADICIONAL
COMPARTE BISTRÓ: Una experiencia contemporánea de Paris a Cádiz
Desde que abrieron COMPARTE BISTRÓ, teníamos unas ganas locas de ir a conocerlo. Su carta de presentación como una mezcla entre la cocina y las raíces gaditanas y la cocina francesa, nos llamaba demasiado la atención. A los fogones…
MADRID MADRID NORTE RESTAURANTES TRADICIONAL
RESTAURANTE YEYU: Cercedilla. Platos de cuchara, carnes y escabeches
En el propio pueblo de Cercedilla uno de los restaurantes más típicos en los que se puede comer es en el RESTAURANTE YEYU. Después de una ruta por la sierra madrileña que tienes prácticamente a dos pasos, la comida…
MADRID MADRID NORTE RESTAURANTES TRADICIONAL
HORNO DE ASAR PACO: Los Molinos. Una auténtica casa de comidas
El HORNO DE ASAR PACO se encuentra en Los Molinos, un pueblo de la serranía madrileña muy cerca de Cercedilla. Perfecto para hacer alguna de las rutas que hay por la zona y después compensarlo con un homenaje en…
PEZ FUEGO son las brasas en el mar. Una propuesta diferente donde hay dos cosas muy importantes: las brasas de su parrilla vista que podrás ver según entras y el producto de primera calidad. En el corazón financiero de…
Nuestra visita a CAÑADÍO en Santander nos gustó tanto que no pudimos resistirnos a ir a su restaurante en Madrid. Siempre nos habían hablado muy bien y teníamos muchas ganas de probarlo. Empezaron en el norte de España y…