¿Conocéis los Souvlakis? Son bocadillos griegos y en Madrid los podéis encontrar en EGEO, una Souvlakeria griega en la Calle de San Carlos 17, en pleno Lavapiés. La comida griega al tener la influencia mediterránea, le pasa como con la italiana, que coincidimos en muchos aspectos: base de pan, carne, salsas, verduras…
En ‘Egeo’ la carta no es muy amplia, la podéis encontrar en la pizarra, justo encima de la entrada, donde tienes que pedir la comida, al estilo fast food. Luego siéntate en una de sus mesas bajas y disfruta de la decoración, de sus bombillas y de la gente que se deja ver por sus cristaleras. ¡ah, y no te olvides de pasar al baño a ver sus azulejos, son ideales!
QUÉ COMER EN EGEO
El Souvlaki tiene su base en una carne marinada hecha a la brasa, acompañada de salsa, que se come con las manos y que suele ir acompañada de pan de pita o de patatas fritas. Es una de las comidas más populares en Grecia y para que os hagáis una idea, sería la versión griega del kebab.
SOUVLAKIS
En Egeo podéis encontrar los tradicionales Souvlakis de pollo o de cerdo, acompañado de pan de pita.
La Brocheta de Cerdo va acompañada de tomate, cebolla morada y salsa tzatziki.
La Brocheta de Pollo se acompaña de lechuga, tomate y mayonesa.
RACIONES
Mientras pedíamos, nos llamaron la atención las Albóndigas de Calabaza, y no nos pudimos resistir a probarlas. Están riquísimas. Es nuestra….
¡RECOMENDACIÓN JUST BE FOODIE!
Además podéis encontrar también una hamburguesa de ternera y cordero, o la carne de los Souvlakis en raciones, acompañadas de pan de pita y patatas fritas. Y de postre, Yogur Griego con Nueces y Miel.
‘Egeo’ nos encanta. Somos muy fan de sus Souvlakis. Se come fenomenal, muy barato y siempre lo tenemos como una opción para ir y recomendárselo a nuestros amigos. Además también puedes pedir la comida para llevar y está abierto a casi todas horas.
Dirección: Calle de San Carlos, 17, 28012 Madrid
Teléfono: 91 826 46 44
Precio medio: 5-10€
Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘Egeo’:
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