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EL PERRO Y LA GALLETA: Guau!

Portada-EL-PERRO-Y-LA-GALLETA

Muy cerca de la Puerta de Alcalá en la Calle Claudio Coello, 1, se encuentra EL PERRO Y LA GALLETA. Hace ya un año que abrieron sus puertas, siendo el hermano pequeño del Bar Galleta (Malasaña). Acaban de dar un nuevo giro a su carta, introduciendo nuevos platos y fuimos a probarlos para contároslo.

Tiene dos salones. El primero, con grandes cristaleras, en una pared la decoración es de cabezas de perro de peluche (no dudéis en haceros una foto), y en la otra, radios antiguas. Luz tenue acompañada de una vela en cada mesa. También podéis ver el famoso cuadro de «Pipa» vestido de noble inglés, que es una de las imágenes más características de este sitio y preside el salón. El otro salón, continúa con luz tenue y las estanterías esta vez con piezas de vajilla muy clásica.

QUÉ COMER EN EL PERRO Y LA GALLETA

Como os hemos contado antes, han renovado la carta, introduciendo algunas novedades pero siempre con su seña de identidad.

ENTRANTES

Berenjenas Rebozadas en Galleta con Parmesano y Pomodoro. No pueden estar más buenas. Una ración abundante, muy recomendable para compartir. El toque de la galleta es genial, nada grasas y el parmesano con el pomodoro les da un sabor muy bueno. No os las perdáis.

Berenjenas EL PERRO Y LA GALLETA

Ceviche de Pulpo, Langostino y Merluza con Manzana al Pesto. Esta ha sido una de las novedades de la carta. Un plato muy fresco, muy sabroso y diferente. La salsa de pesto estaba sabrosísima y la combinación con los productos del mar es perfecta. Es un plato 10 y es nuestra…

¡RECOMENDACIÓN JUST BE FOODIE!

Ceviche EL PERRO Y LA GALLETA

Además en la parte de entrantes han introducido algunas propuestas más como el ceviche acompañado de bloody mary, ensaladilla rusa con carpaccio de gambón o el tiradito de pez mantequilla.

PASTAS Y ARROCES

Nos recomendaron probar los Raviolis de Wanton Rellenos de Gallina con Parmentier de Patata. Es una especie de albóndiga hecha con la mas de wanton rellena con la carne de gallina. Es un plato muy sabroso y muy sorprendente.

Raviolis EL PERRO Y LA GALLETA

También en El Perro y la Galleta, podéis probar algunos pescados como una Merluza a la plancha con Calabaza o unos Fish & Chips. Si preferís carne, tacos al pastor o hamburguesa de Angus americana. Pero nosotros decidimos pasar al postre.

POSTRES

En los postres solemos pecar de tradicionales, y esta vez no fue menos y aunque en El perro y la Galleta tienes un Cremoso de Yogur o un Crumble de Manzana con Helado de Galleta, no nos pudimos resistir a la Tarta de “mamá” de Chocolate y Galleta. Qué buena estaba, podría ser el postre de todos los días. Nada empalagosa, fresquita y muy rica. Somos muy fan de esta tarta.

Tarta-chocolate EL PERRO Y LA-GALLETA

El servicio fue muy bueno. Además, no teníamos reserva, y aunque estaba lleno, nos hicieron un hueco antes de que llegara otra mesa más tarde. Aperitivo de la casa: un gazpacho de fresa. La vajilla muy bonita y detalles muy cuidados. Es un lugar para sorprender y quedar muy satisfecho.

Dirección: Calle Claudio Coello, 1, 28009 Madrid

Teléfono: 606 82 24 21

Precio medio: 25-30€

Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a El Perro y la Galleta:

Valoración EL PERRO Y LA GALLETA


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