DELIVERY MADRID

FOODIOOM: La cocina tradicional Española de Ibaritas

foodioom comida tradicional española

FOODIOOM es la unión de 5 restaurantes y sus 5 cocinas para hacerlas llegar a casa. De las 5 cocinas, nosotros, en esta ocasión probamos la de IBARITAS by Foodioom. Cocina española por el Chef Javi Muñoz. A través de su página web podéis encontrar las 5 cocinas de las que disponen y que abarcan prácticamente todos los gustos. Además de la española que probamos, tienen cocina nikkei, italiana, healthy o burgers.

QUÉ PEDIR EN IBARITAS BY FOODIOOM

Como os contábamos, nosotros probamos la cocina de ‘Ibaritas’, la propuesta de cocina española y tradicional de ‘Foodioom’. Platos de los de toda la vida que siempre te apetecería tener en la nevera para comer. Los platos que hacen que quieras tener un buen trozo de pan para rebañar el plato.

ENTRANTES

Empezamos con un entrante de Cecina de Ciervo de los Montes de Toledo, a la que le añadimos un chorrito de Aceite de Oliva Virgen extra para empezar nuestra comida.

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Después pasamos a un Pisto Manchego sin sofrito con huevo pochado y lascas crujientes de ibérico. No tiene nada que ver por lo menos con el pisto manchego al que nosotros estamos acostumbrados pero estaba muy rico. La salsa era una especie de salsa de tomate muy reducida que tenía un sabor espectacular.

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CARNES

Continuamos con unas Albóndigas de pollo acompañadas de patatas fritas. Muy jugosas y las patatas llegaron con toque crujiente todavía. En este plato echamos de menos un poco más de salsa para poder acompañar las albóndigas. (Nos gustan estos platos con bien de salsa para mojar las patatas y el pan).

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Terminamos con un platazo de Lechón con patatas panaderas al estilo Adolfo. Súper jugoso. Una ración generosa tanto en cuanto al lechón como a las patatas panaderas. Le dimos un toque de calor y estaba espectacular. Además, este plato lo acompañamos de su Ensalada de bimi, kale y granada.

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OTRAS OPCIONES

Otros platos que puedes encontrar en su carta son Tortilla de patatas, Rabo de toro, Carpaccio de langostinos o un plato típico toledano, las Carcamusas de magro estofado. Tambien tienen la opción de pedir un menú cerrado si no quieres pensar demasiado qué pedir.

Aunque esta vez nosotros no pedimos postre, tienen algunos con muy buena pinta la Choco Dome o la Giandujota.

Nos gustó la propuesta de cocina española de ‘Foodioom’ y también la forma en que los platos venían presentados en el packaging para que llegara perfecta la comida. Si tenéis ganas de daros un homenaje al más puro estilo castellano, sólo tenéis que a elegir sus platos.

QUIERO PEDIR


Dirección: Calle de Maldonado, 7, 28006 Madrid

Teléfono: 638 72 54 16

Precio medio: 25-30€

Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra experiencia take away  de ‘Ibaritas by Foodioom’:valoracion foodioom comida tradicional española


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