La plataforma de FOODIOOM especializada en comida premium de la que ya os hemos hablado con propuestas como la de Ikiru o Ibaritas, también tienen dos clásicos del delivery que no podían faltar como las pizzas y las hamburguesas y son las que hemos probado esta vez. Hicimos un pedido combinado de pizzas de PIACERI y las hamburguesas gourmet de BARBARIE.
QUÉ PEDIR EN PIACERI BY FOODIOOM
Las pizzas, Piaceri, son la propuesta del gran chef Andrea Tumbarello. Siempre tratando de traer lo mejor de la gastronomía italiana a España, esta vez ha creado diferentes pizzas para disfrutar en casa y que puedes encargar a través de la plataforma Foodioom.
Puedes pedir diferentes entrantes como la Burrata pugliese con tomates cherrys o la Pancetta coppata. Nosotros esta vez fuimos directos a las pizzas. Tienen hasta 12 tipos distintos de pizzas. ¿Cuál probamos?
Primero una clásica, la que nunca falla, la Pizza Marguerita con tomate natural, mozzarella fior di latte, orégano y albahaca.
También pedimos la Pizza Bolognesa con la bolognesa Tumbarello, tomates cherrys, parmesano, fior di latte y tomate natural. Para terminar, la Pizza Diavola con pepperoni picante, eso sí, toque ligeramente picante (apta para paladares poco tolerantes al picante), pero adictiva.
Todas las pizzas de Piaceri tienen una base más bien finita y súper crujiente, muy al estilo Romano. Nos llegaron en perfecto estado a casa y listas para devorar. Nos gustó mucho que no escatiman en la cantidad de ingredientes que tienen las pizzas.
QUÉ PEDIR EN BARBARIE BY FOODIOOM
En Foodioom también puedes pedir sus hamburguesas gourmet, bajo su marca Barbarie. Su propuesta tiene dos bazas casi imbatibles: Carne de La Finca y pan tipo brioche de Pan Delirio. Las propuestas de sus hamburguesas van desde las más clásicas hasta otras de estilo más fusión.
Nosotros probamos la Barbarie Bacon & Cheese y la Barbarie Española con rabo de toro al estilo “Adolfo” en salsa estofada de Oporto, con tomate, lechuga, cebolla y crujiente de ibérico, que podéis ver en la foto. Para chuparse los dedos.
Puedes combinar las hamburguesas con algún acompañamiento como patatas fritas o batatas al horno. Y si eres de mojar las patatas, prueba algunas de sus salsas, Barbacoa de la casa, Mayonesa acevichada o la Keemuchi-rocoto.
Foodioom lo pone muy fácil para disfrutar en casa de un delivery variado y muy alejado de las propuestas de fast food. Calidad, producto y listo para disfrutar en casa. Estas dos opciones son combinables con el resto de propuestas de Foodioom: Ibaritas, Jungle o Ikiru.
Dirección: Calle de Maldonado, 7, 28006 Madrid
Teléfono: 638 72 54 16
Precio medio: 20-25€
Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra experiencia take away de ‘Piaceri & Barbarie by Foodioom’:
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