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SAN VALENTÍN: 5 ideas para sorprender en Madrid

restaurantes san valentin madrid 2022

El amor está en el aire, San Valentín se acerca y esto hay que celebrarlo, pero… ¿Dónde?

Os hemos recopilado los cinco sitios en los que prepararíamos una velada romántica para el que se supone que es «el día más romántico del año», pero, por una parte, alejada de sitios clásicos y, por otra parte, siempre con un objetivo, que es el de comer muy muy bien. Eso sí, lo que si os aconsejaríamos es que tanto si decides celebrarlo en alguno de los restaurantes que te proponemos a continuación, como si vas a otro, reserva cuanto antes porque lo mejor es asegurarse la mesa.


DÓNDE CELEBRAR SAN VALENTÍN

1. NADO

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La propuesta de Iván Dominguez en Madrid es este restaurante, NADO. Los aires del Atlántico llegan a la capital gracias a sus productos y a su buen hacer en la cocina. Tienen la posibilidad de un menú cerrado o de pedir los platos de su carta. El restaurante da esa sensación de estar en casa y sus platos te trasladan a Galicia. Imprescindibles sus Fabas de Lourenza “sin almejas” y alguno de sus pescados o carne como principal. Sin duda, dejad sitio para el postre, porque el Flan de Huevo es una auténtica maravilla.

Dirección: Calle de Prim, 5, 28004 Madrid  | Precio medio: 50-70 €.

NADO


2. EL BROTE

restaurante madrid verduras ecologicas

Este restaurante ubicado muy cerca del Rastro de Madrid tiene el encanto de estar especializado en setas. Hemos incluido El Brote en este recopilatorio porque nos parece que sorprender con una propuesta diferente en el día de San Valentín es lo mejor que puedes hacer. Dejar a la otra persona con la boca abierta probando una propuesta diferente. El producto es completamente de temporada y su carta va variando en función de lo que «les da el campo». Su local es más bien pequeño y coqueto en el que las setas también son las protagonistas de sus paredes. La carta te la explican en el momento de pedir y te dan toda la información sobre sus protagonistas. Uno de los platos que hay que pedir es el de Angulas de monte con yema de huevo.

Dirección: Calle de la Ruda, 14, 28005 Madrid  | Precio medio: 30-40 €.

EL BROTE


3. PONJA NIKKEI

restaurante japones san valentin madrid

Alta gastronomía de Perú y de Japón unidas en esta propuesta del Grupo Quispe en Ponja Nikkei. Os recomendaríamos que os dejaséis llevar y pidieséis el Menú SAKURA MARU 1899. ¿Por qué? Pues porque salvo que tengáis muy muy claro qué queréis pedir, este menú te permite viajar por todos los platos de su carta, probando prácticamente todas las elaboraciones y de esa manera no vais a perder nada de tiempo en decidir qué pedir. Su cebiche clásico, el espectacular Usuzukuri de Hamachi con ají amarillo, los Nigiri Platter o el Lomo saltado, son algunos de los platos que podréis probar. Acompañad vuestros platos con algo de su barra de coctelería como unos Piscos y la velada será perfecta.

Dirección: Calle del Almirante, 20, 28004 Madrid  | Precio medio: 35-40 €.

PONJA NIKKEI


4. RAZA MADRID

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Es una de las aperturas más recientes. Desde que entramos en Raza Madrid supimos que lo teníamos que incluir en este recopilatorio. Por la noche el ambiente es una maravilla. Si vas buscando algo íntimo y tranquilo, es perfecto. La luz de las velas es la protagonista. Después viene su propuesta, carnes y productos a la parrilla perfectamente ejecutados. Por una parte, una variedad de entrantes casi imposible de decidir con cual quedarte y después piezas elegidas al milímetro y preparadas a la perfección en su parrilla que puedes ver en vivo y en directo. A esto le sumas acompañamientos y los postres (muchos de ellos con el dulce de leche como ingrediente estrella) y os aseguramos que la velada va a ir muy muy bien.

Dirección: Calle del Barquillo, 8, 28004 Madrid  | Precio medio: 30-40 €.

RAZA MADRID


5. BATCH MADRID

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¿Se puede celebrar San Valentín en un Mercado? Nosotros decimos sí y sí. Por ejemplo, nos parece un planazo para celebrar este día, acercarse al puesto de Batch Madrid, uno de los referente de Madrid en cuanto a productos fermentados y pedir unos platos para compartir acompañados de sus vinos naturales. Su carta va variando y no es demasiado amplia, pero todo está muy muy bueno. Nos parece que ir a una de sus mesas es una propuesta un poco más desenfadada, pero puede ser de los planes más románticos y diferentes para este día.

Dirección: Calle de Vallehermoso, 36, 28015 Madrid  | Precio medio: 20-25 €.

BATCH MADRID



 LOS MEJORES DESAYUNOS

desayuno romantico san valentin madrid

¿Sólo comer o cenar? ¿y por qué no desayunar? Pues eso pensamos nosotros. Por qué no ir a disfrutar de un buen desayuno, con café de especialidad (eso es innegociable) y propuestas que son maravillas para empezar el día. Como no nos decidíamos por elegir una sola cafetería hemos preferido dejaros las que para nosotros son las Mejores cafeterías para desayunar en Madrid (o al menos a las que más nos gusta ir a desayunar) para que podáis decidir vosotros mismos cuál es vuestra elegida. Aunque también le podéis echar un ojo al resto de propuestas cafeteras en Madrid o por España que tenemos en el blog.

MEJORES DESAYUNOS


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