CENTRO MADRID PALACIO RESTAURANTES TRADICIONAL

TABERNA EL ZORZAL: Cocina tradicional a fuego lento

Portada TABERNA EL ZORZAL

Muchas veces nos preguntan dónde comer bien o muy bien en el centro de Madrid sin caer en el tópico del turisteo y que te salga la comida por un ojo de la cara. Pues tenemos la solución,  TABERNA EL ZORZAL.

Un local en el que la sensación que tuvimos desde que entramos fue como la de estar en una taberna de las de toda la vida. Una taberna en el Madrid de los Austrias, al lado de la Ópera y del Palacio Real. Su decoración es tradicional, castiza, madrileña y las mesas están distribuidas en dos salones. Una típica casa de comidas en el centro de Madrid.

QUÉ COMER EN LA TABERNA EL ZORZAL

Antes de empezar con los platos que habíamos pedido nos trajeron un aperitivo de Parmentier con torrezno con el que empezamos a hacer hambre para lo que venía después.

PARA COMPARTIR

Pedimos una ración de Croquetas de jamón (foto derecha). Cremosas por dentro y crujientes por fuera y de las de verdad, de las que saben a jamón y tienen trozos. Y la Ensaladilla Rusa con bogavante (foto izquierda). La ensaladilla clásica con un toque diferente al sumarle el bogavante.

Ensaladillas y Croquetas

Aunque no lo probamos, el Jamón ibérico tenía muy buena pinta.

ENTRANTES

Elegimos dos entrantes y los dos fueron los arroces. ¿Qué tendremos con el arroz que no podemos resistirnos?.

El primero que vino fue el Arroz de Carabinero y éste fue quizás el que menos nos gustó de los dos. Nosotros nos quedamos con el Arroz meloso de ciervo y trufa. Nos encantó, el arroz estaba en su punto. Es nuestra…

¡RECOMENDACIÓN JUST BE FOODIE! 

Arroz-Ciervo TABERNA EL ZORZAL

CARNES

Callos a la madrileña, Cochinillo, Coquelet pero nosotros fuimos a por el Rabo de Toro deshuesado y glaseado acompañado de parmentier.

Rabo-de-Toro TABERNA EL ZORZAL

POSTRES

Si creeis que no podríamos con más platos… éramos un grupo grande y decidimos que los postres había que probarlos sí o sí.

Primero una Torrija Brioche empapada en nata y huevo caramelizado con helado de galleta. Impresionante. A todos nos encantó.

Torrija TABERNA EL ZORZAL

El segundo postre fue su tarta de manzana hecha en casa y helado de dulce de leche. También muy rica. Nos costaría decidirnos por cuál de los dos postres estaba más bueno. Y que gusto acabar bien una comida con postres ricos.

Nos encantó nuestra visita a la taberna el zorzal. Nuestro camarero estuvo muy atento y nos fue recomendando platos y cantidades. Perfecto por si te apetece cenar muy cerquita del Palacio Real.

Dirección: Calle de Sta. Clara, 10, 28013 Madrid

Teléfono: 91 201 73 91

Precio medio: 15-20€

Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘Taberna El Zorzal’:


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