Dos veces nos hemos escapado a conocer Roma. La primera vez, fuimos nosotros dos solos y, la segunda, con amigos. Las dos veces nos ha encantado. Cada esquina, cada edificio, cada monumento en Roma, merece la pena. En este post…
Roma
Dicen de DA ENZO AL 29 que es una de las mejores carbonaras de toda Roma. En prácticamente cualquier sitio que busques, ahí te la recomiendan. Su carbonara, nada parecido a lo que hayas probado antes. Huevo batido, panceta…
FARO es la primera cafetería de especialidad de Roma. Una cafetería en la que sólo utilizan variedad arábica. Su objetivo es extender la cultura del buen café y dar a conocerlo. Una vez que pruebes uno de sus cafés,…
Pizza sí o sí. En Roma no debes tener duda que comer una pizza es la mejor opción. Esta vez elegimos la pizzería LA MONTECARLO. A partes iguales de “guiris” y de locales, lo que normalmente suele ser buena señal.…
Encontrar un sitio de (buena) pasta a escasos metros del Vaticano parecía imposible hasta que llegamos a PASTASCIUTTA. Nosotros organizamos el día en el Vaticano, sin prisas pero sin pausa. Merece la pena disfrutar de todos los detalles. Comenzamos…