Post actualizado: 4 Septiembre 2017.
Hace unos días se inauguró una de las novedades de 2017 que más esperábamos. CORTEZO YATAI MARKET ha llegado. El primer mercado gastronómico asiático de la capital. Un local con diferentes puestos de comida que te traslada al mundo oriental. Neones, carteles, mucho pad thai, arroz o baos… ¡bienvenidos!
En el centro varias mesas altas, puestos de comida en ambos lados pero ojo, porque se llena y muy rápido. Así que o vas pronto o a esperar que alguien se vaya, pero el concepto es comer e irse, un lugar de paso.
QUÉ COMER EN YATAI MARKET
POKÉ SHACK
Escogimos el Poké, uno de los platos que elegimos fue el poke. Habia varios (de salmón, atún…) pero nos llamó la atención el de anguila y pez mantequilla porque no habíamos probado nunca esa combinación. Nos encantó. La anguilaesta cocinada a la plancha y el pez mantequilla en dados. Muy sabroso. Nosotros esta vez elegimos el bol grande para poder compartir. Es nuestra….
¡RECOMENDACIÓN JUST BE FOODIE!
RAMEN SAI
El Ramen, ya sabéis que desde que hicimos el curso de cocina en kitchenclub, somos muy fans de este plato. Así que cuando vimos que había un puesto nuevo de Ramen, no lo dudamos. Ojo con el tamaño, es enorme y genial para compartir. Un poco soso para nuestro gusto, que preferimos añadirle más picante para que tuviese más rock and roll.
HOTBAO
Probamos el Bao Clásico de cerdo; el Patobao con Pato Crujiente, pepino, puerro y hoisin, el que más nos gustó; y el Baotejo con oreja de cochinillo que lleva un toque picante.
También en HotBao nos llamó la atención el Pato crujiente con Crêpes que tenía pintaza.
El precio de cada bao oscila entre los 3 o 4 euros. En este puesto también puedes encontrar diferentes dim sum por menos de 2 euros.
FUNKI CHEN
Justo el puesto de al lado, puedes elegir un plato más contundente. Cómo éramos varios pedimos unos cuantos para compartir y probar un poco de todo, pero mirad los carteles que hay en el puesto porque todavía no tienen todos los platos que ofrecen en su carta. Su precio, sobre los 8 euros, según lo que te pidas.
Los Noodles con Ternera nos encantaron. La ternera estaba riquísima y los fieos en su punto.
También probamos el Pad thai de Pollo. Muy rico. Nos encantó a todos. Igual el plato puede parecerse a los ‘Noodles de Ternera’…. pero no, son distintos.
Finalmente un Arroz con Tsa Siu y Pollo. Fue el que menos nos gustó pero creemos que fue porque estábamos llenos y no podíamos con más, porque el arroz estaba también muy bueno. Por cierto si no sabes comer arroz con palillos, te vas a entretener un buen rato.
Lo que os recomendamos es que os deis una vuelta por el mercado, veáis qué os apetece y elijáis un par de puestos. Lo bueno es que mientras os lo preparan podéis volver al sitio que hayáis encontrado y os llaman para recoger la comida.
Por nuestra parte queda inaugurado ‘Cortezo Yatai Market’, pero seguro que vamos a volver. Buena comida, buen ambiente y buenos precios. Por cierto, no tardes mucho en ir porque todo el mundo empieza a hablar de este mercado. ¡no dejes que te lo cuenten!
Dirección: Calle del Dr. Cortezo, 8, 28012 Madrid
Teléfono: n.d.
Precio medio: 10-15€
Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘Cortezo Yatai Market’:
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