PICANTE, o lo amas o lo odias. ¿Os pasa a vosotros también? Comentándolo con amigos y familiares nos hemos dado cuenta que, o bien algunos no pueden con él, o bien otros lo necesitan en sus vidas. Para celebrar el día del picante Deliveroo nos ha chivado algunos datos sobre cómo consumimos picante en España y cuánto de picante.
Nuestra gastronomía no se caracteriza por ser demasiado picante (a grandes rasgos). Pero cada vez la influencia de otras culturas gastronómicas, los viajes y la globalización va haciendo que el amor por el picante vaya aumentando. Según revela Deliveroo Madrid, Barcelona y Valencia están en el TOP 3 de las ciudades que más picante consumen.
Nosotros cada vez consumimos más picante en las comidas (a Rubén le chifla que los platos tengan «ese toque»). Además, yo (Marina), que no era nada amante de las comidas picantes, me he dado cuenta que cada vez lo tolero más el picante y que cada vez me gusta más. ¿Será que es adictivo?
EL PICANTE: RANKING DE PLATOS
Para celebrar el día del picante hemos probado 3 de los platos picantes que más se piden a domicilio en España.
PUESTO Nº 5
En el número 5 del ranking se encuentra el Pica Tuna de ALOHA POKÉ. Un bowl con base de arroz, algas wakame, cebolla frita y atún con toque picante. En este caso no fue mucho el picante que notamos en el bowl, pero claro depende de a lo que estés acostumbrado.
PUESTO Nº 6
Está la Tempura de verduras panko con mayonesa japonesa y salsa picante de MISS SUSHI. Estas salsas sí que picaban. Sobre todo la salsa picante era tremenda si la tomabas sola. Pero mezclada con la tempura se reducía y le daba un toque muy guay.
PUESTO Nº 3
Finalmente la estrella de nuestro pedido fue una Hamburguesa con bacon, queso y jalapeño de FIVE GUYS acompañada de sus famosas patatas cajún. La primera vez que probamos sus patatas (cuando inauguraron su primer local en España, en Gran Vía), nos encantaron… pero ¡cómo picaban!
Ahora las toleramos más, no sabemos si nuestra adicción por ellas ha hecho que nos hayamos acostumbrado a ese toque o es que han reducido la cantidad para adaptarse mejor a España. En cualquier caso, siguen siendo nuestras favoritas.
LISTADO COMPLETO
Os dejamos el ranking completo de los platos más consumidos (a domicilio) en el último año en España:
1. Crunchywrap Supreme de Pollo Picante – Taco Bell
2. Alitas de Pollo con Salsa Búfalo Picante – New York Burger
3. Patatas Fritas Cajún – Five Guys
4. La hamburguesa D.F. – Timesburg
5. Pica Tuna – Aloha Poké
6. Tempura de Verduras Panko con Mayonesa Japonesa y Salsa Picante – Miss Sushi
7. Pizza Diavola – Oven
8. Curry Gaeng Keaw Wan de Pollo – Tuk Tuk
9. Lamb Vindaloo – Gandhi
10. Sopa Tom Yam Kung – Petit Bangkok
Por último, os contamos que sin duda nuestra experiencia con comida más picante fue en Estados Unidos, en Nueva Orleans. Fuimos a comer unos Poboys (bocadillos típicos de la comida criolla) y en la entrada ya había un cartel que no dejaba ninguna duda. “Aquí todo pica”. Y vaya que sí picaba. Alucinante. Jamás hemos probado algo tan spicy (que dirían ellos). La lengua dormida, lágrimas en los ojos y un recuerdo para toda la vida.
¡Feliz día del Picante!
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