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Solomillos de cerdo con puré de castañas

SOLOMILLO DE CERDO

Esta receta de solomillos de cerdo con puré de castañas es una opción fantástica para aprovechar productos de temporada pero también para poder tenerla preparada para la semana o en una ocasión especial. Esta vez hemos aprovechado las castañas y hacer un guiño al otoño, pero se puede completar el plato con cualquier otro puré, como uno de manzana. Es una receta muy sencilla, con pocos ingredientes pero que el resultado seguro que os va a sorprender. Por cierto, el toque de orujo del puré es totalmente opcional, pero a nosotros nos encantó, ya nos contaréis.

RECETASolomillo Cerdo con Castañas


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