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RECETAS

receta facil sandwich parmigiana
RECETAS

SÁNDWICH DE PARMIGIANA

La primera vez que estuvimos en Roma, muy cerca de nuestro apartamento, había un sitio donde veíamos comer a mucha gente italiana. Todos los días estaba lleno. Se llamaba Il trapizino (podéis encontrarlo aquí). El último día decidimos ir…

receta horchata casera
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HORCHATA CASERA

Valencia es sinónimo de muchas cosas, de paellas, de mar, de naranjas pero también de Horchata. Siempre que nos acercamos por la zona no puede faltar una tarde (o varias) en la que vayamos a por un buen vaso de…

Receta Aprovechamiento Escalivada
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ESCALIVADA

Es una receta de aprovechamiento que nos encanta por dos cosas: lo sencilla que es y lo rica que queda. Además, te sirve o como plato único, o en una ensalada con queso y anchoas, o para acompañar a…

Receta Casera Tiramisu
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TIRAMISÚ

El Tiramisú es uno de nuestros postres favoritos. Nos encanta. Siempre que vamos a algún restaurante no podemos evitar pedirlo y muchas veces lo preparamos en casa. Es un postre relativamente sencillo, que no necesita demasiada elaboración ni demasiados…

Receta Tortitas Caseras Esponjosas
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TORTITAS CASERAS

Una mañana puede empezar bien, mal o regular, pero empezarla con estas Tortitas Caseras Esponjosas va a lograr que tu mañana empiece de lujo. hay fines de semana que nos levantamos con antojo de Tortitas y nos ponemos manos…

RECETAS

GUISO DE CHUCRUT CON CHISTORRA

Sin duda una de las cosas que nos ha dado esta cuarentena y este confinamiento en casa ha sido darnos cuenta que podemos viajar con la cocina. Viajar con los sabores, los olores y mientras disfrutamos de lo que…

Receta Tarta Barozzi
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TARTA BAROZZI

Es una tarta que hemos versionado de la receta que encontramos en uno de nuestros libros favoritos de recetas de cocina El Pan es Oro. Con esta receta de base y algunas modificaciones que hicimos nos quedó una tarta…

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