FEDERAL CAFÉ: Desayuno chic

FEDERAL CAFÉ es uno de los sitios más de moda de Madrid. Además de tener sucursales en Valencia, Barcelona y Girona. El concepto es sencillo muy buena calidad en los productos, carta variada y una cuidada decoración. En Madrid se encuentra en la Plaza de las Comendadoras, 9, en pleno Conde Duque, uno de los barrios más de moda y que ha tenido una renovación impresionante en los últimos años (prueba a perderte por sus calles y tiendas, te van a encantar).

‘Federal Café’ está enfocado tanto para poder trabajar disfrutando de buena comida, así como para disfrutar antes de un día de turismo o darte un homenaje en la hora de la merienda. Para todos los gustos. Mesas altas y mesas bajas, sillas de todas las formas posibles y además de la posibilidad de tener ventanas que se convierten en mesas improvisadas para los fumadores.

QUÉ COMER EN FEDERAL CAFÉ

Nosotros fuimos a disfrutar de un buen desayuno. Es un lugar ideal a un precio muy competitivo. Puedes disfrutar tanto de bollería recién horneada como croissants, cookies o tartas (de chocolate, carrot cake o bizcochos), acércate al mostrador y elige la que más te guste. Platos con huevos de corral en sus modalidades de revueltos, fritos o pochados o acompañados de espinacas o de bacon con patatas. Tampoco podía faltar en un brunch los huevos benedict. Y además de todo esto, si eres de los que tienes mucho hambre por las mañanas o si quieres de verdad “brunchear” puedes elegir alguna de sus hamburguesas como la morning bacon Burger o la veggie Burger.

Nosotros elegimos dos Bruchettas: Una de Queso Feta con Cebolla caramelizada y rúcula y una de Salmón y Crème Fraîche acompañada de pepinillo y cebolla.

Las dos nos gustaron mucho, quizás la cebolla estaba un poco fuerte para ser desayuno. El tamaño de las tostas es más que considerable, igual que el de todos los platos que vimos que salían para nuestros vecinos de mesas.

No nos podíamos ir de ‘Federal Café’ sin probar algo de su bollería así que después de las tostas, nos apeteció una Cookie de Chocolate, por eso de terminar con algo dulce. La verdad que fue muy buena decisión. Estaba muy rica.

Para beber: Café con leche y Batido de Chocolate fresquito. También puedes elegir entre el cóctel matinal: zumo recién exprimido de naranja y pomelo rosa, smoothies o un batido de bayas, entre otros. Como ya decíamos, gran variedad.

Aparte que la decoración nos encanta, que eso siempre ayuda, el servicio fue excelente, gente joven, muy simpáticos, rápidos y amables. Federal Café es uno de nuestros sitios preferidos para disfrutar de un buen desayuno en Madrid.

Dirección: Plaza de las Comendadoras, 9, 28015, Madrid

Teléfono: 91 532 84 24

Precio medio: 5-10€

Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘Federal Café’:

---

Puedes dejar un comentario para compartir tu experiencia, o si tienes alguna duda, mándanos un email.

Para enterarte de más planes foodies, síguenos: