FILANDÓN: “Reunión alrededor del fuego donde se cantaban cuentos, se recitaban romances, se hablaba de los chascarrillos de los pueblos e incluso se cantaba y se bailaba”. Éste es el resumen para empezar a entender este restaurante que se encuentra a las afueras de Madrid. Varios salones con una entrada que impresiona (no desvelaremos más detalles) pero que nos gustó mucho. En el invierno, tiene mucho encanto uno de los salones que tiene chimenea (nosotros comimos en éste) y en…

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