En KIBOKA han querido plasmar la influencia que la cocina china ha tenido en la cocina japonesa. Su dueño, Dani, como se le conoce en el barrio, abrió en 2012 Casa Sushi, muy cerca del actual ‘Kiboka’, y, ahora con esta apertura, además de acercarse a los orígenes de la cocina tradicional china, se centra en su verdadera pasión, la cocina. El local es de estilo industrial mezclado con toques antiguo. La verdad que nos sorprendió la decoración y lo…

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