Ya sabéis que una de nuestras aficiones favoritas es ir a probar y conocer cafeterías y una de las cosas que más nos gusta de Palma es que tienen bastantes opciones de cafeterías de especialidad. En este post os hemos destacado las cafeterías de especialidad donde a nosotros nos encanta ir a desayunar, pero también al final, podréis encontrar una lista de nuestros «coffee corners» favoritos de café de especialidad de la ciudad. ¿Os animáis a desayunar con nosotros en…
Por fin en nuestra visita por tierras gaditanas visitamos TOHQA, el restaurante del chef Edu Pérez en el que tanto él, su hermano Juan Pérez, como su equipo, han creado un concepto diferente de cocina en el que ensalzan no sólo el producto con el que cocinan sino a cada uno de los productores de los que se sirven, a cada miembro de su familia que colabora con ellos y a sus raíces gaditanas y andaluzas. El entorno en ‘Tohqa’…
Ya son 180 años de historia lo que tiene este mítico restaurante. Por sus mesas y sus salones privados han pasado las personalidades más importantes no sólo de Madrid, si no de España y también del mundo. Todo aquel viajero que pasa por Madrid, tiene que dejar un huequecito de su tiempo para pasar por uno de los restaurantes más ilustres de la ciudad. Cada esquina, cada detalle tiene historia en Lhardy, desde vajilla, tapices, cristalería, pero ¡hasta la caja registradora tiene…
En el barrio de Sant Gervasi (Barcelona) se encuentra Fliying Monkey, el último proyecto de Ronit Stern y de Rafael Campos. Un nuevo local en el que lo importante es que vayas a la hora que vayas siempre vas a tener algo que picar o de tomar. Es una mezcla entre cafetería, «Wine bar» y pequeño restaurante. Sus ventanales rodean el local y permite que la luz natural ilumine todo el local,. Además, tiene algunas mesas en su terraza. Lo primero que…
De Barcelona a Madrid, al corazón del barrio Salamanca, para traer sushi y muchas propuestas asiáticas. En el famoso «callejón de Jorge Juan» está Robata Madrid, una taberna japonesa en la que el nombre, haciendo honor a la parrilla japonesa de carbón te da una pista de por dónde va la apuesta del menú. Pero sin ir más lejos, el sushi es otro de los imprescindibles de esta taberna japonesa que se encuentra dirigda por Fabiola Lairet, una de las…