La nueva sensación de Lavapiés es BUNNY CHAO. Acaba de abrir sus puertas y ya se ha convertido en un lugar al que ir para los amantes del Sudeste Asiático. Sin salir de Madrid, su cocina te permite viajar…
ORIENTAL
Saku Izakaya: Un viaje a las auténticas tabernas de Japón
En nuestra búsqueda de buenos Rámen en Madrid, hicimos una visita a SAKU IZAKAYA, una pequeña taberna japonesa en pleno barrio de Chamberí, en la que los hermanos Chan Jun y Chan Li Zheng han conseguido, sin hacer demasiado ruido,…
MATEO HONTEN: Izakaya japonesa, música y coctelería de autor
Nada más acercarte al nº 14 de la Calle San Mateo ya puedes irte haciéndote una idea de la experiencia que te espera en MATEO HONTEN. Un espacio único que refleja la cultura japonesa contemporánea, en el que la…
ROBATA MADRID: Fabiola Lairet y el sushi más cosmopolita
De Barcelona a Madrid, al corazón del barrio Salamanca, para traer sushi y muchas propuestas asiáticas. En el famoso «callejón de Jorge Juan» está Robata Madrid, una taberna japonesa en la que el nombre, haciendo honor a la parrilla…
CHUKA RAMEN BAR se puede definir de muchas maneras. Ellos mismos dicen que ‘Chuka’ es la versión japonesa de la gastronomía china, el disfrute máximo de la comida callejera o que la vida es muy corta para no probar…